Лонг Айленд Айс Ти / Long Island Iced Tea
Субъективный рейтинг Лонг Айленда в разных заведениях Москвы по 10-балльной шкале (за 10 берём Стейк хаус Гудман):
- Гудман — 10,0
- Амбар — 8,1
- Фрайдис — 7,2
- Молли — 6,5 (слишком крепкий)
- Ла Кантина — 6,5 (как в Молли)
Можно и в домашних условиях приготовиьть Лонг Айленд Айс Ти. Для этого понадобятся:
- 1 водка
- 1 текила
- 1 ром
- 1 джин
- 1 трипл сек
- 1,5 кисло-сладкого микса
- Кока-кола
Положить в стакан куски льда, всё налить туда, но Кока-колу — в последнюю очередь (чтобы была сверху тёмной шапкой). Можно добавить пару кусков лимона или лайма.
[...] следует смешивать текилу, ром, джин, водку, абсент и самбуку. Хотя результат смешения не такой [...]